Gıda ve Gıda İşleme Makineleri

Katılımcı Ürün Grupları

Gıda ve gıda işleme makineleri sektörü; insan sağlığını doğrudan etkileyen, kalite, hijyen ve sürdürülebilir üretim odaklı küresel ticaretin en stratejik alanlarından biridir. Gatexpo, Asya ülkelerinin bu alandaki güçlü tarımsal üretim potansiyelini ve ileri gıda teknolojilerini, uluslararası gıda üreticileri, tedarikçiler ve yatırımcılarla İstanbul’da buluşturarak küresel gıda ticaretine yön veren bir platform sunmaktadır.

Bu ürün grupları; tarımsal hammaddeden nihai tüketime kadar uzanan tüm gıda üretim zincirini kapsamaktadır.

1. Temel Gıda Ürünleri
   Pirinç, buğday, bakliyat ve tahıllar.
2. İşlenmiş Gıda Ürünleri
   Konserve, dondurulmuş ve hazır gıdalar.
3. Et ve Et Ürünleri
   Kırmızı et, beyaz et ve şarküteri ürünleri.
4. Süt ve Süt Ürünleri
   Peynir, yoğurt ve tereyağı ürünleri.
5. Deniz Ürünleri ve Su Ürünleri
   Balık ve deniz mahsulleri.
6. Meyve ve Sebze Ürünleri
   Taze ve işlenmiş ürünler.
7. Kuru Gıda ve Kuruyemiş Ürünleri
   Uzun raf ömürlü ürünler.
8. Unlu Mamuller ve Fırın Ürünleri
   Ekmek ve pastacılık ürünleri.
9. Şekerleme ve Çikolata Ürünleri
   Tatlı atıştırmalık çözümleri.
10. İçecek Ürünleri
    Meyve suyu, çay ve kahve ürünleri.
11. Bitkisel Yağ ve Yağ Ürünleri
    Yemeklik yağ çözümleri.
12. Baharat ve Sos Ürünleri
    Tatlandırıcı ve aroma çözümleri.
13. Organik ve Doğal Gıda Ürünleri
    Sertifikalı sağlıklı ürünler.
14. Fonksiyonel ve Diyet Gıdalar
    Sağlık destek ürünleri.
15. Bebek ve Çocuk Gıdaları
    Hassas tüketici ürünleri.
16. Gıda Katkı ve Hammaddeleri
    Üretim destek ürünleri.
17. Ambalajlı Gıda Ürünleri
    Uzun raf ömürlü çözümler.
18. Gıda İşleme Makineleri
    Kesme, doğrama ve karıştırma sistemleri.
19. Dolum ve Paketleme Makineleri
    Otomatik ambalaj çözümleri.
20. Soğutma ve Dondurma Sistemleri
    Soğuk zincir çözümleri.
21. Fırın ve Pişirme Sistemleri
    Endüstriyel pişirme çözümleri.
22. Hijyen ve Temizlik Ekipmanları
    Gıda güvenliği çözümleri.
23. Gıda Analiz ve Test Cihazları
    Kalite kontrol çözümleri.
24. Depolama ve Silolama Sistemleri
    Gıda stok çözümleri.
25. Taşıma ve Konveyör Sistemleri
    Üretim hattı çözümleri.
26. Süt ve Et İşleme Hatları
    Endüstriyel üretim çözümleri.
27. Meyve Sebze İşleme Hatları
    Kurutma ve paketleme çözümleri.
28. İçecek Üretim Hatları
    Dolum ve şişeleme çözümleri.
29. Geri Dönüşüm ve Atık Yönetim Sistemleri
    Sürdürülebilir üretim çözümleri.
30. Akıllı Gıda Üretim Teknolojileri
    Dijital üretim çözümleri.